櫻井焙茶研究所 所長
被CNN譽為「東京最值得造訪茶館」
而今禾（Jikonka）經營者
日本知名生活風格店鋪＆茶復興者
小慢「Tea Experience」創辦人
台、日茶美學名家
千秋陶坊創辦人
米其林主廚愛用陶藝家
以松露入蛋糕、把卡門貝爾起司做成甜點......
曾任職西班牙elBulli與El Celler de Can Roca等星級餐廳的甜點主廚，遇上亞洲50酒吧常勝軍，以茶為名，交織甜點與茶調飲的完美組合，只在「萬茶盛典」。
烏龍茶三味
包種茶、高山茶、凍頂烏龍茶、美人茶、鐵觀音，今天會遇見哪一個？
元茶三韻
2019金達摩、九零年代大葉老樹熟普、2013水仙。見證時光淬煉，感受茶山美好。
紅烏龍三境
從蜜香、花香到焙香，品茶，也品茶咖啡、茶調飲，展現茶的跨界多樣性。
徐耀良茶園、金默蘭、女兒不懂茶、浮生半日閑、台灣農林
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（攝影師 Lucas Miguel）
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